臭氧发生器产生的气体具有杀菌、消毒、保鲜、除臭、漂白五大功能。

1、杀菌：可迅速彻底的清楚空气及水中的病毒和细菌，学术单位实验报告指出，水中臭氧浓度在0.05ppm时只需1~2分钟的处理，细菌的致死率高达99%以上。

2、消毒：由于商业发展空气和水中充满了各种对人体有害的物质，如一氧化碳、农药、重金属、肥料、有机物、臭味、颜色等，经臭氧处理后悔分解对人体有害的安定物质。

3、保鲜：可使用大量臭氧在食品储存上，儿科有效减少食品的损坏率降低成本提高利润。

4、除臭：臭氧因有很强的氧化能力可迅速而彻底的分解水或空气中的各类异味。

5、漂白：臭氧本身就是一种很强的漂白剂，因为臭氧由很强的氧化力，美国的铝罐和监狱及时利用臭氧来处理衣物。